MINI GOUGERES ET VERRINES AU SAUMON

Recettes revisitées pour un apéro réussi :

celle des gougères (recette du 3 décembre 2009) réalisée en version mini pour qu'elles ne fassent qu'une seule bouchée

et celle du tartare de saumon (recette du 27 octobre 2010) réalisé en verrine, posé sur une crème de raifort et accompagné d'une tranche de pain de campagne grillé recouvert de jambon fumé et fromage frais au basilic...Bonne dégustaion !

Comments

[lafleur]

MMMMMHHHHH tu m'invites quand ? ceci dit la prochaine fois qu'on se voit tu pourras me ramener une gammelle ;-)))

[Mr nutella]

Excellentes les mini gougères du lutin! Sans doute parce que monsieur nutella aime tout ce qui est mini!!