30 janvier 2011
BRIOCHE TRESSEE
Pour le p'tit déjeuner ou le goûter, cette brioche est un régal ! Ingrédients : 100g de sucre glace, 120g de lait, 3 oeufs, 1 sachet de levure deshydratée ou 1/2 cube de levure boulangère, 300g + 200g de farine type 55, 90g de beurre, 1 pincée de sel...