30 août 2009
Gaspacho concombre-menthe
Ingrédients pour 6 petits verres : 1 concombre 400 g de fromage blanc 30 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de moutarde (condiment) le jus d’1/2 citron sel & poivre Laver et peler le concombre. Le couper en dés. Le mixer avec les feuilles de menthe,...