Vite fait et délicieux, ce tartare de saumon ravira les papilles! Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon cru (préalablement décongelé), 1 grosse échalote, ciboulette, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

L'automne est bien là, mais pourquoi ne pas prolonger la tendance estivale un peu avec ces verrines fraîcheur avocat concombre...? Ingrédients pour 6 verrines : 1 avocat, 1 concombre, 1 trait de jus de citron, 1 trait de tabasco, persil, ciboulette, du...

Risotto version Thermomix avec un légume de saison, le potiron... Ingrédients pour 6 personnes :500g de potiron, 200g de riz rond arborio, 1 oignon, 20g d'huile d'olive, 1 bouillon cube aux herbes, 500g d'eau, 200g de lait ou de crème fraîche, du persil...