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DECLINAISON RHUBARBE 3ème : LE GRATIN

Après le crumble et la confiture, voici le gratin à la rhubarbe, mon préféré ! Ingrédients : 800g de rhubarbe coupée en petits dés, 4 oeufs, 180g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 160g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, du sucre glace (facultatif)....

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Tags: rhubarbe, gratin

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9 mai 2010

DECLINAISON RHUBARBE 2ème : LA CONFITURE

C'est Ennovy qui a concocté ces deux versions de confitures à la rhubarbe, merci ! VERSION 1 : Rhubarbe uniquement Ingrédients : 500g de rhubarbe, 300g de sucre cristallisé, 1 jus de citron 1. Eplucher et couper les tiges de rhubarbe en tronçons, ajouter...

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Tags: rhubarbe, confiture

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5 mai 2010

DECLINAISON RHUBARBE 1ère : LE CRUMBLE

La saison de la "tige verte" est arrivée. 3 recettes pour déguster la rhubarbe, la première sera façon crumble ! Ingrédients pour la pâte : 600g de rhubarbe, 1 belle pomme, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 1 pincée de cannelle. Faire compoter...

Posté par lutinscrapcook à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, rhubarbe

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29 avril 2010

BIENVENUE A BAPTISTE

Il est né le 14 avril dernier, il se prénomme Baptiste, sa maman a souhaité un cadeau fait maison, je lui ai donc offert le présent que voici : Cadre à suspendre, crocodile réalisé en papier mousse Version "pièces détachées": Merci à MichelleO pour son...

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Tags: cadeau, naissance

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25 avril 2010

TATIN DE POIREAUX AU SIROP D'ERABLE

Miam... ! Ingrédients pour 6 tatins: 3 blancs de poireaux, 1/2 bûchette de chèvre ou tout autre fromage, du sirop d'érable (miel à défaut), 1 oeuf, 15 cl de crème fraîche, 20g de gruyère râpé, 1 pâte feuilletée, 10g de beurre, sel, poivre. Couper les...

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Tags: poireau, sirop érable, tatin

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18 avril 2010

GASPACHO DE BETTERAVE

Un délice, même si la betterave n'est guère mon aliment favori...! En plus, c'est très facile et rapide. Ingrédients pour 4 grandes verrines: 300g de betteraves cuites, 60g de concombre, 100g de fromage blanc à 30% de MG, 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Posté par lutinscrapcook à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, concombre, gaspacho, betterave

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11 avril 2010

AMUSE-BOUCHES ANCHOIS ET PARMESAN

Deux recettes pour cet amuse-bouche : -le blinis recouvert d'une crème d'anchois (on ne peut plus simple comme r ecette : on fixe des filets d'anchois à l'huile d'olive avec du fromage frais nature, et c'est tout !) recouverte de dés de tomates jaunes...

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Tags: amuse bouche, anchois, parmesan

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7 avril 2010

PAIN PERDU AUX FRAMBOISES

Un peu de couleur pour ce dessert très facile à réaliser ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de brioche, 200g de framboises, 10 cl de lait demi-écrémé, 10 cl de crème fraîche liquide, 2 jaunes d'oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle (facultatif)....

Posté par lutinscrapcook à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pain perdu

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3 avril 2010

JOYEUSES FETES DE PAQUES

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Tags: pâques, déco

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27 mars 2010

DECORATION DE PÂQUES

Le printemps est là, Pâques approche, on le voit monsieur et madame Lapin défilent dans le jardin... ! Il n'aura fallu qu'un peu de papier mousse, du tissu, du fil de fer, de la colle et un peu d'imagination pour les créer...

Posté par lutinscrapcook à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, lapin, pâques

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